Ristorante di pesce a Cuorgnè

Stai cercando un ristorante dove gustare dell’ottimo pesce in territorio piemontese? Allora sei nel posto giusto: da Ristorante A Merenda, oltre a piatti della tradizione piemontese, vengono proposti anche tanti piatti di mare.

Il nostro è un vero e proprio ristorante di pesce, che accanto alle preparazioni culinarie fatte in casa e ad una pizza apprezzata da tantissimi avventori, propone piatti di mare degni della miglior cucina mediterranea. Il nostro pesce, sempre freschissimo, grazie all’esperienza di uno chef navigato, si trasforma in pietanze dal sapore inconfondibile, che esaltano tutti i sapori che solo il pescato di qualità può regalare. 

Piatti di pesce e delizie di mare

Accanto ai più comuni e tradizionali bolliti, alla pasta fresca, ai dolci fatti in casa, nel nostro ristorante con specialità di pesce proponiamo antipasti, primi e secondi di mare. Alcuni esempi? Il nostro delizioso carpaccio di tonno affumicato con frutta fresca, ideale come antipasto per gli amanti del pesce crudo e delle crudité in generale. Perché non parlare invece della nostra famosissima carbonara di mare, uno dei cavalli di battaglia del nostro ristorante: preparata con pasta fresca fatta in casa e condita con squisito pesce fresco. E come secondo? Per citare due dei piatti più apprezzati abbiamo il polpo alla piastra su crema di cannellini al rosmarino e il filetto di orata alla piastra su crema di peperoni al forno. Ingredienti di mare sapientemente selezionati e accostati, con diverse cotture, per dare vita a prelibatezze da leccarsi i baffi.

Vieni a trovarci nel nostro ristorante di pesce! Prenota ora!